デニーズ、ジャスコ「大量閉店」 ファミレス、スーパーはもうダメなのか
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080411-00000001-jct-bus_all
デニーズは、セブン&アイ・ホールディングズが運営しているファミリーレストランですが、自分も久しくいってないと思いましたね。
ここのデザートって美味しかったと思い出すんですけどね。
イオンもジャスコなどを閉店や業態転換とのこと。
なにやら、大型ショッピングセンターなどが台頭したことで、そこにファミレスを入れるより、専門店をそれぞれに入れるほうが、もう時代なのだと、そういえば、最近いくショッピングモールは個別の専門店ばかり、デニーズや、その他のファミリーレストランに行くとしたら、車で出かけるのが多いもの。
そんな時代になったのでしょうかね。実際に売上も落ちているそうなのです。
でも、自分はファミレスも中身だと思うわけですね。
今までのようなファミレスが生き残れるかといったら、そうでないのですが、専門に特化したファミレスはやり方を変えればいいだけなんじゃないでしょうかね。
デニーズってそういえば売りはなんだったんだろう?確かに思い出せないんですよね。そういう意味では役割は・・・ですかね。
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