函館の塩ラーメンを堪能した。
ずんどうという函館では、知られていると思われるラーメン屋だと思いますが、
その80'Sという塩ラーメンが旨かったっす。
細くてちぢれ麺で、スープが透明、焦がし葱がまた旨さを引き立たせる。
スープを身体に悪くても全部のんでしまいましたね。
函館は水も美味しいし、それが生きてますよね。
食べた感じは、シナそばの塩みたいな感じなんですけど、
これは、旨かったっす。お酒を飲んだあとのラーメンだったのもあるけど、
ずんどうの塩ラーメンは、一度は食べてもいいんでないでしょうかね。
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