モルトビネガーはモルトのお酢です。ちなみに、大麦の麦芽とトウモロコシの抽出液を発酵させたビネガーですね。

これ、アイリッシュパブなんかにいくと、どこでもありますね。

そりゃミツカンさんのお酢ビンがおいてあったら、ちょっとですからね。

ハインツのモルトビネガーが良くおいてあります。

臭いを嗅ぐとプーンとお酢のにおいなんおですが、

前にも紹介したフィッシュ＆チップスにかけると、もう、たまりません。

こんなにお酢をふりかけてもふりかけても、大丈夫です。

このつーんとした臭いがあると、どうしても脂っこいものも食べたくなる不思議！

モルトビネガーとケチャップがあれば鬼に金棒ものです。はい！！

外張り断熱

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